【イベント】BBQ交流会　と次への課題

先日、バーベキューイベントに参加してきまして。
ライブドアブログ主催なのですよね。

ライブドアブログにお引越ししてきて、よかったなぁ～
と思うのは、こういう交流会に参加できること。

大人のクラブ活動みたいな・・・。

今回は、真夏のバーベキューイベントです(笑)

去年もやったね。
なぜ、真夏にバーベキューなのか？

去年の夏のバーベキューも激熱く、秋ぐらいがいいんじゃないかな。という個人的な感想を持っていた。
きっと、主催してくださったライブドアブログの皆様も、
きっと来年もバーベキューイベントがあるとしたら、
きっと今回の反省を生かして(笑)、
きっと季節を変えるに違いない。と確信していた。

が、

今年も真夏の炎天下の開催でございましたぁ～～～

ぶれない～～

※ＬＩＮＥスタンプ　キキぷりさんのはな子シリーズよりお借りしました。

しかし、
プロデューサーのお方から、
「去年の反省を生かし～」

FIRE　PIT　AERA
にしてくださったらしい。

これは～、
ギラギラ直射日光を遮る事ができそうな屋根付きのところという事に着目したのか～

それとも、みんなでゆっくり座って話ができるというところに着目したのか～

まぁ、なにはともあれ、
楽しかった。の一言につきる。

この日は、実は、たかシェフの誕生日で、
みんなとワイワイ、楽しく過ごせる1日となったのはよかったんじゃないかな。

あまりほめ言葉を夫に浴びせない妻としては、
（だって、ご本人、本職料理人なもので、おいしくないものをおいしいと褒めるというのは、お客はこのレベルで満足するのか。と勘違いされてもこまる。ちゃんと評価しないとさ・・・。）

ブロガーの皆様がお世辞にも、
「うわぁ～」
とか、
「おいしい～」
とか、
「すごい～」
と、たくさんのお褒め言葉を浴びせてくれた事は、最高にお誕生日プレゼントになったに違いない。

ブロガーの皆様、ありがとうございました。
妻より、心よりお礼申し上げます。

BBQのレポートは皆様の方が、すばらしくレポートしてくださっているので、

あたくしは～

感想的なものを。

なんていっておりますが、写真を撮ってないだけなのだよ。

こんな写真ばかりを撮ってました。

会場のワイルドマジックの壁画

耳の折れた犬が、我が家が料理ブログから犬ブログに、かわってしまったきっかけのワンコ『ブランカ』君に似ているから妙に気になったもので。

関係ないけど、登場させちゃお～～。へへ

バーベキューの準備はねぇ～、
前日に、たかシェフがほぼ全部した！！

あたしは、前日は例の「首のしこり」の件で病院に行っていたからね。

午後から合流したよ。
大量食材の買い込みといえば、コストコ！！
と、
思っていたのがだ、行く気まんまんだったのだが～
たかシェフは午前中に、「肉のハナマサ」へ行ってほぼ買い物はすませたそう・・・。

あっそ。

肉のハナマサは、こんな大きな肉の塊がゲットできる。

本当は、「羊」も入っていたのだが、

あたしが却下した(笑)

羊、くせあるじゃない。
みんなが好んで食べるとも限らないし～

羊は、やめたが、今後は鴨が入っていた。

事前に知っていたら、これも却下したかもしれない(笑)

バーベキューは
どんなお料理がいいのか、未調査だったことは反省いたしまする。
そして、どんなものを皆様が欲しているのかを、未調査だったことを反省いたしまする。
もし、万が一、来年もこのイベントがあって、来年も我が家を参加させていただけるとしたならば、
今度はちゃんとどんなものが食べたいのかを、調べて、完璧をめざそうと思う(笑)

たくさんの食材を買い込んだ我が家ではあるが、
ブログを読んでくださっている皆様はすでにお気づきかと思いますが、こじんまりとしたお部屋でございます
ということはだよ、冷蔵庫もこじんまりとしたサイズでございまして。
こんなたくさんの食材が入りきるわけがございません！

家中、冷蔵庫化してみたり。お部屋の中は激寒

保冷バックをフル活用してみたり。

ハンバーガーを食べて帰ってきた(笑)

が、このハンバーガーの大きさが翌日のバーベキューであんまり食べられなくなってしまった、あたしの胃の状態をつくる・・・・(笑)

バーベキューは、ブロガーさんのお子さんも交えて賑やかにはじまったよ。

子供は暑さなんてへっちゃらなんだな。

準備している間に、
ウェルカムドリンク？フルーツをどぞ。

お肉・・・、焼く、焼く、焼く・・・・

あこがれのマンモスの肉チックな・・。

あっ、あたしたち年代の人はきっとあこがれたんじゃないかと思うんだけれど、
テレビのアニメで、こんな感じの大きなお肉を食べているのがあったのよね。
幼いながら、こんな肉を食べてみたい。

と思っていた。

今度機会があるのなら、『マンモスの肉風』を再現しようかな(笑)
芯をゴボウかなんかで作ってさ。

事前に知っていたら、あたしによって却下くらいそうだった鴨は、こんな姿になった。

シェフたるもの、付け合せはつけないと気がすまない(笑)

スペアリブだの花形肉を皆様が召し上がっていられる頃、

わすれられたような
この「ポツン」と転がっているアルミホイル。

わすれられてたわけでもないし～

焼き芋でも、ないぞ～

中身はこれ。

鶏肉でしたぁ～
オリーブとマッシュルームを巻いたものを焼いてみた。

これは先日、カータンと歌さんが遊びに来てくれた時にもお出ししたのでその時の記事もアップしていないから、そこにレシピをアップすることとします。

ピーマンにつめたシェファーズパイ風。

ひき肉を炒めたものの上にマッシュポテトとチーズをふって焼いた。

はじめて作るものだったので、前日に、味見した(笑)

あたし好みで、食べ進んでしまって

お子さんいっぱいで、ピーマン嫌いの子も多いのではないか。と心配していたけれど、全部売れてよかった。
これは、いつもお世話になっている動物保護団体のARCHさんのバーベキューを参考にして作ったよ

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#バーベキュー #準備中

カコさん(@2013kako)がシェアした投稿 – 2019年 5月月1日午後4時49分PDT

パプリカをチンした方がいいとかアドバイスをね。
ありがとうございましたぁ～

このパンは、あたしのお気に入りのパンでして。

みかけは、ちょっと焼きすぎなんじゃないのぉ？って思うようなパンなんだけれどね。おいしいの。
そこに、ベーコンとズッキーニをはさんでチーズをのせて焼いたよ。

暑かったけれど～、
去年に比べれば風もあったりして苦にはならなかったかな(笑)
あんまり汗をかく機会ももないし、
こんなにみんなでワイワイやる機会もないし、
楽しかったなぁ～

スタッフの皆様、楽しい時を一緒に過ごして下さったブロガーの皆様
ありがとうございました。

来年の課題（あるかわからないが来年の為にメモしておこうと。
【課題】
★その①
実はこの会場、お肉がついてくる。そのお肉を無駄にしないために、このお肉を生かしてみよう！！
去年は、まっくろ焦げになっていたお肉も、LINEのスタッフさんも「学習してちゃんと焼けた」とおっしゃってた。そだ、このお肉を生かそう！！