■がん 大麦を食べてβグルカンで免疫アップ#がん#βグルカン

がんになってから、食事を気をつけるのではなく、シニアになる頃には、免疫力をアップを目指したいものですね。

今日は、大麦の話を。

麦飯というと馴染んみがない人も多いはず。

これがなかなかのすぐれもの。

愛媛県は、大腸がんが少ない県です。

理由は、腸内環境にいいものをいただいているからです。その理由のひとつに。

(さつま）という郷土料理があります。

   麦飯に焼き魚を細かくして、麦味噌と薬味とネギを散らしてだしと一緒に食べる料理です。

この中の麦味噌、麦飯が、いいわけで。

(もちろん、魚、薬味、ネギもいいのですが)

大麦には、

βグルカンがたくさん含まれています。きのこ類にもある繊維です。

(βグルカンの作用)

1.免疫調節作用

    腸管免疫を活性させる。

   アレルギーを防ぐ。

2.腸管の効果

    善玉菌を増やす。

    便秘の改善

などがあります。

   まずは、大麦を購入してフードに混ぜてあげるだけで、βグルカンが取れます。サプリメントで取らなくて食べものからもいただけますね。

(まとめ)

  がんにならないようにもふもふちゃんの食事に大麦を混ぜて、βグルカンで免疫力をアップさせて、がんに負けないカラダへ。