12月2日の日記 (こじこじ@みんなに届け、しあわせかめはめ波---!)
いよいよ12月に入りましたのでー!
ハイジ家 からいただいたシュトレンを切りはじめました♪
シュトレンは、酵母入りの生地でナッツやラムレーズンなどを練りんだドイツの焼き菓子で、クリスマスイブまでの期間に切り分けながら食べる伝統のお菓子。
日を追うごとに熟成が進み、しっとりと旨みを増すということなのです…
Source: サモエド クローカのお気楽日記
12月2日の日記 (こじこじ@みんなに届け、しあわせかめはめ波---!)
いよいよ12月に入りましたのでー!
ハイジ家 からいただいたシュトレンを切りはじめました♪
シュトレンは、酵母入りの生地でナッツやラムレーズンなどを練りんだドイツの焼き菓子で、クリスマスイブまでの期間に切り分けながら食べる伝統のお菓子。
日を追うごとに熟成が進み、しっとりと旨みを増すということなのです…
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