読者から以下の質問をいただきました。
魚を水煮する時は煮汁も全部あげたほうがいいでしょうか?魚の油は良いと聞きますが、栄養分や油が結構煮汁に出てしまっているような気がします。
また、圧力鍋で煮ると骨や頭も柔らかくなるのですが、圧力鍋でもいいですか?ブログ記事への掲載で構いませんので、よろしくお願いします。
●魚のあげ方
*小魚(鮎、アジ、イワシなど)
*水煮したときは、あくなども取らず、汁も全部与える。
冷蔵保存していると、油が固まるがそれも全部与える。
何故か?
あくになどの原因になる血液成分に、ナトリウムなどが入っているので。
*内臓、頭、骨も全部、あげてくださいね。
*圧力鍋でも大丈夫
*骨や頭を噛んで食べられないもふもふちゃんは、ハンドミキサーで砕く。
これを守ってもらうと、サプリメントなどをたくさんあげなくていいです。
●飼い主さんがしがちな落とし穴
*魚の切り身だけを与える。
これだけと筋肉しか与えていないことになるので、栄養学がちゃんと入っていない。そうなると、サプリメントをたくさん飲ませることになる。
●私たちの考え
手作り食は、毎日、作ることになるので、出来るだけシンプルにそれていて、栄養が偏らないことを目指しています。
Source: まねき猫ホスピタル院長 獣医師・石井万寿美 ペットのいる暮らし